كما أنها يمكن أن تبقى دافئة وجذابة لفترة طويلة ، وعاء الساخنة أصبحت الدعامة الأساسية في مجال المطاعم و تخطيط الحدث . وعلى الرغم من فوائدها العديدة ، فإن هناك عددا من أوجه القصور التي تستحق الدراسة قبل إدراجها في خطة الأنشطة . في هذه المقالة ، سوف نناقش إيجابيات وسلبيات استخدام وعاء الساخنة حتى تتمكن من اتخاذ القرار الصحيح .

فرضية استخدام الغضب صحن

الحفاظ على درجة حرارة الطعام : السبب الرئيسي لماذا الناس استخدام الغضب صحن هو أنه يساعد على إبقاء الطعام في درجة حرارة ثابتة . وهذا أمر مهم بشكل خاص لأن ليس كل الضيوف تناول الطعام في وقت واحد ، وبالتالي ضمان أن الجميع يمكن أن تأكل في أفضل الظروف .

متعددة الأغراض : الغضب صحن يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الطرق ، من المقبلات و الطبق الرئيسي إلى الحلويات و الأطباق الجانبية . كما أنها تعمل بشكل جيد في الأنشطة في الهواء الطلق وداخل المباني . ولذلك ، فإنها تصبح الملحق العام الخاص بك معدات التموين .

الأناقة : عادة ، سوف يلمع وعاء الساخنة ، مما يجعل النشاط تبدو أكثر مهنية . وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن ترتيبها بسهولة دون الحاجة إلى الكثير من الديكور ، وبالتالي تشكيل الغذاء لطيفة الأكشاك .

الراحة : العديد من الأواني الساخنة مصممة خصيصا للمناسبات خارج الموقع أو خدمات المطاعم ، وبالتالي فإن النقل أو التركيب لن يكون مشكلة .

فعالية التكلفة : على الرغم من أن الأعمال التجارية الصغيرة قد يشكون في البداية من تأثير تكلفة شراء وعاء الساخنة أو اثنين؛ وخلصوا في نهاية المطاف إلى أن هذه المواد يمكن أن تستخدم عدة مرات ، مما يجعلها أكثر فعالية من حيث التكلفة من أي تدبير آخر .

العوامل السلبية قبل استخدام الغضب صحن

تكلفة الوقود : وعاء الساخنة على أساس الوقود يتطلب شراء ستيرنو دبابات ، هلام الوقود أو أي سائل قابل للاشتعال ، والتي يمكن أن تزيد من التكلفة الإجمالية . وبالإضافة إلى ذلك ، تتطلب هذه الأنواع من الوقود ترتيبات خاصة لأنشطة التخزين والتخلص .

السلامة : تحمل الوقود القابلة للاشتعال هو محفوف بالمخاطر ، واستخدام الجعل بطريق الخطأ يمكن أن يؤدي إلى حريق أو حرق . من ناحية أخرى ، الغضب صحن الكهربائية يزيل هذا الخطر ، على الرغم من أنك تحتاج إلى منفذ التي قد لا تكون دائماً قريبة جداً .

قدرة صغيرة : الغضب صحن عادة لا يمكن أن تستوعب الكثير من المواد الغذائية ، وفي هذه الحالة قد تحتاج إلى تجديد في كثير من الأحيان ، مما يزيد من تكلفة اليد العاملة .

التجفيف : لوحة المياه بمثابة فاصل بين الغذاء و مصدر الحرارة ، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى التجفيف ، مما يؤثر على نكهة الطعام والملمس .

القيود المفروضة على التنقل : على الرغم من أن العديد من الأواني الساخنة المحمولة ، فإنها يمكن أن تكون ثقيلة جدا وكبيرة ، يمكن أن تكون مزعجة في حملها أو تركيبها ، مما يجعل من الصعب بشكل خاص على الأنشطة الصغيرة أو مساحة محدودة .

وعاء الساخنة لديها العديد من المزايا ، بما في ذلك الحفاظ على الحرارة ، متعددة الوظائف ، والاقتصاد ، وهلم جرا . ومع ذلك ، هناك بعض العيوب التي ينبغي النظر فيها ، مثل تكاليف الوقود ، وقضايا السلامة ، ومحدودية القدرات ، وفقدان المياه . من خلال النظر بعناية في هذه المزايا والعيوب ، يمكن للمرء أن يقرر ما إذا كان استخدام الغضب صحن مناسبة لأي مناسبة ، وفي الوقت نفسه إيجاد سبل للتعامل مع أي من الآثار السلبية ذات الصلة .