كل مطبخ يجب أن يكون مقلاة لامعة ، ولكن ليس من السهل الحفاظ على هذا الشرط بعد الطبخ الأطعمة الدهنية أو لزجة . هناك العديد من الأسباب التي يجب أن تمسح مقلاة نظيفة : أولا ، سوف تحافظ على مظهره الجميل؛ ثانيا ، سوف يحرق وعاء أطول وأفضل خدمة لك . هنا هو كيفية خطوة بخطوة تنظيف مقلاة لامعة لجعلها تبدو وكأنها العلامة التجارية الجديدة .
دعه يهدأ
أولا ، تأكد من أنها باردة تماما قبل تنظيف المقلاة . تنظيف وعاء ساخن لا يسبب حروق اليدين ، ولكن أيضا يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على السطح أو الغطاء .
إزالة بقايا الطعام الزائد
إزالة بقايا الطعام من المقلاة ، واستخدام الخشب أو هلام السيليكا ملعقة . تجنب استخدام الأدوات المعدنية لأنها يمكن أن خدش سطح المائدة .
نقع ( إذا لزم الأمر )
إذا كان وصمة عار هو عنيد أو الطعام المحروق في وعاء ، صب بعض الماء الدافئ الذي يحتوي على بضع قطرات من الغراء وغسل الصحون ، نقع لمدة 15-30 دقيقة . جزيئات الطعام الملتصقة سوف تضيع بسهولة أكبر وإزالتها من خلال هذه العملية .
يغسل بالماء والصابون
في معظم الحالات ، شطف المقالي مع الماء الدافئ والصابون لغسل الصحون بلطف كافية . استخدام الاسفنج الناعم أو غير قماش الصنفرة كما فرك وكيل ، الحرص على عدم خدش المقالي . شطف جيدا لإزالة جميع بقايا الصابون في الماء .
تجنب استخدام جلخ
عند تنظيف المقالي لامعة ، لا تستخدم أسلاك الفولاذ والقطن ، والمواد الكيميائية المهيجة والاسفنج الخام ، لأنها يمكن أن تدمر سطحه ، وجعل لمعان تختفي ، وربما حتى تلف الغطاء غير عصا ( إن وجدت ) .
الجافة تماما
بعد الشطف ، وضع المنتج في مكان جاف حتى تلون ، باستثناء آثار الصدأ ، لا سيما إذا كان مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الذي هو بسهولة استرطابي .
بهار ( غير عصا وعاء )
غير عصا المقالي ، والنظر في التوابل بعد التنظيف لمساعدتهم على الحفاظ على حالة عمل جيدة . ويتحقق ذلك عن طريق تطبيق طبقة رقيقة من النفط في وعاء جاف ، يسخن برفق حتى يبدأ الدخان ، ثم يبرد ، ثم يمسح الزيت الزائد .
التخزين السليم
طريقة جيدة لتخزين المقالي لامعة هو وضعها في مكان جاف حيث يمكنك شنق أو أضعاف لهم ، ووضع قطعة من القماش أو منشفة ورقية في الوسط بحيث لا الصفر بعضها البعض . يجب الحرص على عدم وضع الأوزان على ذلك ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى الخدوش على السطح .
الصيانة الدورية
الحفاظ على مقلاة الخاص بك في أفضل حالاتها مع الصيانة المناسبة . تجنب استخدام الأدوات المعدنية ، لا تحتاج إلى طهي الطعام في درجة حرارة عالية أو الحفاظ على الطعام في مقلاة لفترة طويلة .
حل البقع العنيدة
إذا كان وصمة عار لا يمكن تنظيفها بالماء والصابون ، مزيج صودا الخبز مع كمية متساوية من الماء لجعل عجينة ، وتطبيق على المنطقة المتضررة ، وترك لبضع دقائق ، ثم فرك بلطف مع لينة الإسفنج / القماش . شطف جيدا .
تنظيف مقلاة لامعة أسهل مما يتصور معظم الناس؛ فقط اتبع هذه الخطوات البسيطة ، وسوف ترغب في استخدامها مرة أخرى بعد سنوات عديدة ، كما لو كانت جديدة .